เลาะป่าหาเห็ดยามเช้าๆบรรยากาศบ้านๆจั่งแม่นคัก

ช่วยกันแชร์เยอะๆน่ะค่ะ
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

227 total views, 4 views today

เลาะป่าหาเห็ดยามเช้าๆบรรยากาศบ้านๆจั่งแม่นคัก

ช่วงนี้บ้านเราเข้าสู่หน้าฝนเต็มรูปแบบ ผืนป่าที่แห้งแล้งใบสีน้ำตาล กลายร่างมามีชีวิตสดใส สีเขียวขจีเต็มผืนป่า ช่วงนี้(22มิ.ย2562) เห็ดป่าเริ่มออกอีกครั้งเที่ยวนี้คงมีแต่เจ้าเห็ดข่าที่ออกมามาก
ก่อนหน้านี้จะมีเห็ดเพาะ เห็ดปลวก เห็ดระโงก ที่ออกมาแล้ว วันนี้เรามารู้จักเห็ดข่ากัน




เห็ดระโงก
เห็ดระโงก
เห็ดข่า สีจะมีขาว นิยมนำมาทำอาหารด้วยการนึ่งแล้วนำจิ้มแจ่ว หรือแกงแล้วแต่ความนิยมชมชอบ เพราะมันแซ่บเหลือหลาย เห็ดข่ามักจะออกเป็นกลุ่มๆละ5ดอกขึ้นไปในบริเวณนั้น หากพบ5-6หมู่ก็ได้พอนึ่งพอแกง พื้นที่ที่เห็ดออก มักพบตามที่แสงแดดส่องถึงมีใบไม้ปกคลุม(ใบจิก,ใบชาด)รสชาติเห็ดข่า มีรสเผ็ดขม จากการถามคนแก่ในชุมชนบอกว่า เห็ดข่ามีสรรพคุณทางยาด้วยคือ แก้อาการปวดหลัง  ปวดขา ปวดต่างๆบำรุงเส้นเอ็นด้วย การเข้าป่าหาเห็ดควรแต่งกายมิดชิดเพราะยุงและแมลงต่างๆในหน้านี้เยอะมาก
เห็ดข่าเห็ดข่า
การเกิดของเห็ดข่า หลังฝนตกติดต่อกันสี่ห้าวันแล้วมีอากาศร้อนช่วงนั้น เห็ดจะออกดีมาก ออกทั่วไปตามสภาพพื้นที่ท้องถิ่น ปัจจุบันผืนป่าถูกเปลี่ยนแปลงมาเป็นที่ทำกิน แถมจำนวนประชากรมีจำนวนเพิ่มขึ้นมากกว่าเดิม ทำให้เห็ดพวกนี้หายากมากขึ้น เนื่องจากป่าน้อยลง
การเกิดของเห็ดข่า ในภาพออกเป็นกลุ่ม

สภาพป่าหน้าฝน
การหาเห็ดข่า
ปล.การดูเห็ดกินได้กินไม่ได้ เป็นความสามารถและภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบต่อกันมา เป็นความสามารถส่วนบุคคล

โพสต์ล่าสุด